Korte beschrijving Klassieke Franse lopende koemelkkaas afgerijpt door affineur Renée Richard, gevestigd in de Halles de Lyon “Paul Bocuse”. Absoluut de moeite waard!

Korte beschrijving Calendroz is een Belgische witschimmelkaas in de stijl van de camembert. De naam komt van de samentrekking van “Calendos”, het jargon voor Camembert, en Condroz, de streek waar de kaas wordt gemaakt. Hij wordt gemaakt van biologische rauwe koemelk in de fromagerie van Gros Chêne in Méan, niet ver van Durbuy. Op het…

Korte beschrijving Kleine witschimmelkaas met stevig zuivel, op smaak gebracht met look en zwarte peper.

Korte beschrijving Artisanaal geproduceerde Zwitserse koemelkkaas van kaasmakerij Moléson, gevuld met een verse bereiding met een pepermix, cognac en chilipeper

Korte beschrijving Artisanaal geproduceerde Zwitserse koemelkkaas van kaasmakerij Moléson, gevuld met een verse bereiding met daslook