Antwerps pikantje
Beschrijving van de kaas
Het Antwerps Pikantje is een karaktervolle, Belgische kaas die bekendstaat om zijn uitgesproken pittige kruidenkorst. De korst bestaat uit knoflook, tomaat, paprika, ui, zeezout, peper, chillies, jalapeno, komijn, peterselie, oregano, annatto. De korst contracteert met het zachtere zuivel.
Deze kaas bevat EI.
| Land van herkomst | België |
|---|---|
| Kaasfamilie | halfharde kazen |
| Melksoort | Gepasteuriseerde koemelk |
| Voedingswaarden | Vet: 23.4% | Lactose: 0.3% | Zout: 2.27% |
